O Governo do Amazonas inaugurou, nesta quarta-feira (23), a Cozinha Escola da Fundação Universidade Aberta da Terceira Idade (Funati), um espaço dedicado à promoção de alimentação saudável, capacitação culinária e geração de renda para idosos. A unidade está localizada na sede da fundação, na Avenida Brasil, bairro Santo Antônio, zona oeste de Manaus.
O projeto é fruto de uma parceria com o Consulado-Geral do Japão em Manaus, por meio dos programas Kusanone e APC (Assistência para Projetos Comunitários).
A cerimônia de inauguração contou com a presença do governador Wilson Lima, do reitor da Funati, Dr. Euler Ribeiro, e do cônsul-geral do Japão em Manaus, Yuichi Miyagawa, além de representantes da Sejusc, UGPE, SES-AM, Senac, Cetam, colaboradores e alunos da fundação.
“É uma oportunidade dos idosos se qualificarem e, consequentemente, estarem inseridos no mercado de trabalho”, destacou o Governador do Amazonas, Wilson Lima.
Com aproximadamente 90 m², o prédio conta com estrutura completa para atender cursos e oficinas dos alunos matriculados na Pró-Reitoria de Extensão, Cultura e Lazer da Funati.
A expectativa é que a Cozinha Escola contribua para o empoderamento financeiro, social e nutricional dos idosos, incentivando práticas saudáveis e o empreendedorismo na terceira idade.
