Uma lanchonete localizada na avenida Itaúba, bairro Jorge Teixeira, zona leste de Manaus, sofreu danos parciais após um incêndio ocorrido na noite de quarta-feira (26).
O Corpo de Bombeiros Militar do Estado do Amazonas (CBMAM) foi chamado ao local e conseguiu extinguir as chamas. De acordo com o órgão, não houve registro de feridos no incidente.
A corporação informou que ainda não possui informações sobre a origem do incêndio, porém, eles conduzirão as investigações para esclarecer o que o causou.
Como evitar incêndios com comidas
Bares e restaurantes estão expostos a possíveis riscos de incêndios devido ao constante contato com óleos, gases, fogo e componentes químicos, certo? Portanto, é essencial conhecer as medidas de prevenção e saber como agir em situações críticas. Isso é fundamental para garantir a segurança de todos, prevenir acidentes e minimizar danos ao patrimônio.
Dessa forma para os bares e restaurantes realizarem um laudo de vistoria, basta acessar o site do bombeiros e ir à aba licenciar sua empresa. Nesse espaço será possível cadastrar o seu estabelecimento, para obter o licenciamento – Auto de Vistoria do Corpo de Bombeiros (AVCB).
No caso de estabelecimentos que estão localizados em lojas ou salas de um prédio maior, é necessário que todo o imóvel esteja regularizado pelo Corpo de Bombeiros. O AVCB deve ficar exposto em local visível, ou seja, próximo à entrada principal dos imóveis.
Medidas de prevenção
1) Central de gás
Se o estabelecimento possuir uma central de gás, instale-a em locais cobertos e ventilados, não em espaços confinados ou próximos a ralos. O limite de peso para a central é de 190 kg em classificação de Baixo Risco. Mantenha um extintor a uma distância de cinco metros da central.
2) Classificação de risco
Os bares e restaurantes são classificados como Baixo Risco ou Alto Risco, dependendo das características da construção e do fluxo de pessoas. Certifique-se de instalar medidas de segurança adequadas de acordo com a classificação.
3) Extintores de incêndio
Verifique a instalação correta dos extintores, escolhendo o tipo adequado para combater incêndios de materiais inflamáveis. De tal forma eles devem estar visíveis, acessíveis e não devem obstruir as rotas de fuga.
4) Sinalizações de emergência:
Instale placas de saídas de emergência e luminárias de emergência, que serão ativadas em caso de falta de energia elétrica. Dessa forma sinalize corredores, escadas, rampas e portas para facilitar a identificação das rotas de fuga.
5) Combate a incêndios
Em caso de incêndio causado por líquidos inflamáveis, não apague o fogo com água. Utilize abafadores ou ligue para o número de emergência (193). É importante instruir os funcionários sobre o uso correto dos extintores e as medidas básicas de segurança.
6) Cuidado com o gás
Em suma verifique a instalação correta do gás, como a mangueira do fogão e a válvula do botijão. Evite emendar mangueiras, pois isso pode causar vazamentos. Para detectar vazamentos, utilize uma esponja com água e detergente na base do registro do gás. Se aparecerem bolinhas, há vazamento.
Foto: Reprodução
Revisão: Vanessa Santos
