Um surto de doença de Chagas aguda associado ao consumo de vinho artesanal de patauá provocou uma morte e levou à confirmação de oito casos da doença no município de Óbidos, no oeste do Pará. As informações constam em um boletim da Vigilância em Saúde atualizado na terça-feira (10). Ao todo, 33 pessoas que consumiram a bebida estão sendo acompanhadas pelas autoridades sanitárias.
A contaminação está relacionada a uma bebida produzida artesanalmente na comunidade Vila Liberdade, localizada a aproximadamente 40 quilômetros da sede do município. O produto foi preparado para consumo familiar e distribuído a parentes e conhecidos, sem comercialização.
A morte foi registrada no sábado (7), no Hospital Regional Menino Jesus, em Oriximiná, onde um paciente estava internado na Unidade de Terapia Intensiva (UTI).
Segundo o levantamento divulgado na terça-feira, três pacientes estavam hospitalizados ou sob observação médica. Um deles recebia atendimento na Santa Casa de Óbidos, outro havia sido encaminhado ao Hospital Tropical de Manaus, no Amazonas, e o terceiro aguardava transferência para um leito hospitalar.
Outros quatro pacientes apresentavam quadro clínico estável e recebiam tratamento medicamentoso em casa.
Pessoas expostas à bebida passam por exames
Além dos casos confirmados, o levantamento divulgado pela imprensa na quarta-feira (11) apontou que 27 pessoas com suspeita da doença aguardavam resultados de exames laboratoriais.
A Secretaria Municipal de Saúde de Óbidos mobilizou equipes para acompanhar os moradores que consumiram o vinho de patauá e identificar possíveis novas infecções.
A investigação epidemiológica começou em 4 de novembro, após a confirmação do primeiro caso. A partir dos relatos de uma paciente, os profissionais de saúde identificaram outras pessoas que apresentavam sintomas semelhantes.
Segundo a prefeitura, o consumo da bebida ocorreu entre 21 de setembro e 2 de outubro, envolvendo moradores das comunidades Vila Liberdade e Fuzil.
A Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz) e especialistas ligados ao Hospital Tropical de Manaus passaram a auxiliar as equipes municipais na realização de exames e na investigação da origem do surto.
Entre os procedimentos adotados estão testes de biologia molecular, utilizados para identificar o parasita Trypanosoma cruzi, responsável pela doença de Chagas.
Local de produção foi interditado
Durante as fiscalizações, a Vigilância Sanitária identificou problemas nas condições de higiene do local onde a bebida era preparada.
De acordo com a Prefeitura de Óbidos, a despolpadeira utilizada no processamento dos frutos funcionava na varanda de uma residência, em ambiente aberto e sem proteção adequada contra poeira e insetos transmissores da doença.
Diante das irregularidades, o estabelecimento foi interditado preventivamente, e o equipamento utilizado na produção foi recolhido pelas autoridades sanitárias.
O responsável suspendeu as atividades de processamento e recebeu orientações para adequar a estrutura física do local.
A prefeitura estabeleceu um prazo de 30 dias para as modificações necessárias. A retomada das atividades dependerá do cumprimento de exigências sanitárias, incluindo capacitação em boas práticas de manipulação de alimentos.
A investigação também inclui a análise de amostras da bebida e de possíveis insetos transmissores encontrados na região.
Entenda como ocorre a transmissão da doença
A doença de Chagas é causada pelo parasita Trypanosoma cruzi, que pode ser transmitido de diferentes maneiras, incluindo o contato com fezes de insetos conhecidos popularmente como barbeiros.
Na região amazônica, uma das principais formas de transmissão é a oral, quando alimentos ou bebidas são contaminados acidentalmente durante o preparo.
Esse tipo de contaminação pode ocorrer quando insetos infectados ou seus resíduos entram em contato com os frutos e acabam sendo incorporados ao alimento durante o processamento.
O patauá, fruto típico da Amazônia, não contém naturalmente o parasita. O risco está relacionado à contaminação do alimento, especialmente quando não são adotadas medidas adequadas de higienização e proteção.
Entre os sintomas da fase aguda da doença estão febre, dor de cabeça, fraqueza, diarreia, vômitos e dores abdominais.
Em situações mais graves, a infecção pode comprometer o funcionamento do coração e exigir internação hospitalar.
Autoridades reforçam cuidados com alimentos
Diante do surto, a Prefeitura de Óbidos orientou as unidades de saúde das zonas urbana e rural a intensificarem o acompanhamento de pacientes com sintomas suspeitos, especialmente aqueles que consumiram bebidas artesanais de frutas regionais.
A recomendação das autoridades é que pessoas que tenham consumido o lote investigado procurem atendimento médico, mesmo que ainda não apresentem sintomas.
O Ministério da Saúde orienta que o processamento de frutos destinados ao consumo siga medidas de higiene, limpeza dos equipamentos, proteção contra insetos e técnicas adequadas de tratamento dos alimentos.
O tratamento da doença de Chagas é disponibilizado gratuitamente pelo Sistema Único de Saúde (SUS), mediante avaliação médica.
As investigações sobre o surto em Óbidos continuam, com acompanhamento dos pacientes e análise das amostras coletadas pelas equipes de saúde.
